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會員編號 1034
carmen0331 (Carmen)
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頭銜: 少將 (MG)

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發表於 2008-3-6 03:29 AM  資料  短消息  加為好友 
毛豆蝦仁

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[材料]毛豆 - 100 克 八度網上論壇jP!r)dq3e
中蝦 - 200 克
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粟米粒 - 1/2 杯 八度網上論壇|.C(N @?R1[l
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粟米油 - 2 茶匙!s3DK5qb8zU;k
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  9a9v;iVt)G
[調味]鹽 - 1/3 茶匙
U:x4f,F+v }胡椒粉 - 少許
m/_B|,RSPeI檸檬汁 - 1 湯匙 N'N        UT
z1PH+{6q5C

粟粉 - 1 茶匙
c\x ]!D.L,ga蝦醃料:Z-K#{6~U{v
鹽 - 1/3 茶匙
        opb9[e E胡椒粉 - 適量3T@1t5}.n]Y!~8DE
酒 - 適量
(zf5c}}[kwt"E粟粉 - 1 茶匙
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[做法]1.  中蝦去殼、挑腸、洗淨、抹乾,加入醃料醃片刻。 八度網上論壇:JI8W I:U
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2.  毛豆洗淨,放入滾水中煮熟,瀝乾。
9~hIx%G*ia3.  燒熱鑊,下油。放入蝦仁,炒至半熟。下毛豆,炒至所有材料全熟。調味料先拌勻,下鑊炒勻。





  





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