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會員編號 1034
carmen0331 (Carmen)
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頭銜: 少將 (MG)

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發表於 2008-3-6 03:29 AM  資料  短消息  加為好友 
毛豆蝦仁

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[材料]毛豆 - 100 克
+k#S7CY x(^J*R*]中蝦 - 200 克 !Dg5r,HX~_#W!Y#i
粟米粒 - 1/2 杯
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粟米油 - 2 茶匙$A#Ae}9h_n~
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X|2lO%y*C*[+Ft
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙forum.8cyber.com^j8KQ"u:C
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胡椒粉 - 少許八度網上論壇&i"Su&n'g*_"\1K!y
檸檬汁 - 1 湯匙
{`.Pg.Fm@"tA粟粉 - 1 茶匙 八度網上論壇] D%d[$\'?
蝦醃料:
0Xi/q2S*n{鹽 - 1/3 茶匙xj+hM]XW$~
胡椒粉 - 適量八度網上論壇D w xA^7X
酒 - 適量
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o)Ogforum.8cyber.com
粟粉 - 1 茶匙
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v&^Q){3s0gY八度網上論壇  
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r NJY1a[做法]1.  中蝦去殼、挑腸、洗淨、抹乾,加入醃料醃片刻。 6g4@9b'l*PDz
2.  毛豆洗淨,放入滾水中煮熟,瀝乾。 k        u&a6[
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3.  燒熱鑊,下油。放入蝦仁,炒至半熟。下毛豆,炒至所有材料全熟。調味料先拌勻,下鑊炒勻。





  





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