材料：
@        E4}8J)`{(tho蒟蒻素蹄筋
Yp:_j_&I2g胡蘿蔔150克1{0D#RRE3Ial})W
馬鈴薯150克$M
X"NK3q.Y1Zeg
麵腸100克
7o[D,RV`%|5|;L香菇
6I)t1NJ4Fforum.8cyber.com薑片20克

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[-l%gz fuf調味料：八度網上論壇~;E4obt5l9H!m K
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八角二顆
XM*L_JD4N4z#F"A黑胡椒1/4小匙        Km;V7oR4Me
醬油三大匙$C(V
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二號砂糖1大匙八度網上論壇6p5MoS:S^;h.M
胡麻油二大匙
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%ik6Lwo(I-p/pN作法： 0|td!M8P"r&C!}+h|
１．胡蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊；麵腸切小段備用。
2|_&{9zybf*Z*F２．麻油爆香薑片後放入蒟蒻素蹄筋、香菇、胡蘿蔔、馬鈴薯和麵腸翻炒一下。
.e,b-Rn4In3jpforum.8cyber.com３．然後用二號砂糖、醬油、八角、黑胡椒和適量的水燜煮。
&KvS[&r8o7M４．煮沸後轉成小火，繼續燜煮至湯汁微微收乾即可