雞蛋加入忌廉同炒，入口非常嫩滑，配脆多士及帶鹹香的火腿，味道及口感均甚具層次。
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Bd nap4{k-G/|　　材料（一人分量）
Y(UD4nXj八度網上論壇forum.8cyber.com2V#r,FJ*{ |%i;v
　　雞蛋 2隻[:R3~:|bEr+|
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C3k0LKp/S.U八度網上論壇　　法國    麵包 3片
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l+op~b$`.fYforum.8cyber.com　　忌廉 50克
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　　本菇 40克
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tK)^e'G*U9EHX?　　橄欖油少許
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#RoMXuKP"q~
j八度網上論壇　　鹽 少許
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}x}1?6x八度網上論壇　　西班牙    火腿 1片
        WJ        ^.b]Iforum.8cyber.comK`G&h#Na.a+sBn/h3Hx
　　做法/i"h
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M7W7?"c]h　　1. 法國麵包上塗橄欖油及灑鹽調味，放入焗爐以攝氏180度火力焗3分鐘。
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　　2. 雞蛋跟忌廉打勻，然後以慢火炒至稠身。
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　　3. 將本菇炒至軟身，然後跟蛋一起放在多士上，外層包一片西班牙火腿便可。

not hard to prrepare for a brealfast in the morning, egg and ham are tasty