炒蛋伴西班牙火腿多士
雞蛋加入忌廉同炒,入口非常嫩滑,配脆多士及帶鹹香的火腿,味道及口感均甚具層次。2V!yh7\CS
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材料(一人分量)八度網上論壇e2bM+t
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忌廉 50克forum.8cyber.com*Zn+bN&Du/m
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橄欖油少許`0O#npa*~om)z9yi
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做法 i_.|"C/u7{q6EH&y
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1. 法國麵包上塗橄欖油及灑鹽調味,放入焗爐以攝氏180度火力焗3分鐘。X
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Sy"| 2. 雞蛋跟忌廉打勻,然後以慢火炒至稠身。'_(j |W9t
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3. 將本菇炒至軟身,然後跟蛋一起放在多士上,外層包一片西班牙火腿便可。
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