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材 料 :   1  隻春雞
1Kk+AYx8~_,Fl+A           4  湯匙蜜糖forum.8cyber.com
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           2  湯匙蒜茸forum.8cyber.com+]X%NKS:]4~
          1/2 湯匙生抽
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醃  料 :   2  湯匙油
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Us          1/2 茶匙糖
3W5I2w{1AYzI0t!Np          1/2 茶匙鹽
.M GjU-bVX#h          3/2 湯匙生抽
f['_ z        L"S`N八度網上論壇           2  湯匙生粉Xh%x.[ ~&X1Y0[

?!Q:f4KQS;l做  法 :  (1) 將春雞洗淨，從胸部切開，壓平在檯上，充份
H~2W        iHM&i|)^+[#tH
\              抹乾身，與醃料拌勻醃一小時，放焗盆上放進八度網上論壇        D#P6RF2Rhm
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              焗爐中焗約廿分鐘(375度)。
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u9PbPaRforum.8cyber.com          (2) 將汁料拌勻在雞身上，再焗約五分鐘或表面呈

fZ_)Vg6P,GAF!@F              金黃熟透，取出略放涼後斬件即成。8B(BNqnvU&z0x
八度網上論壇NMAW&I%qW}k"eZu
備  註 :  (1) 春雞要充份抹乾身才醃味。

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