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0C~}+W Ya3H八度網上論壇
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*d)D$d5h$G1FX[八度網上論壇材  料 :   1  隻鮮雞
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S0UuWbL1R2s          1/2 斤芋頭'TqZ%z7e5b-fQ
          1/3 杯淡奶八度網上論壇S0{~wI0\?
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          1/2 罐椰漿)x        eDSD#?H3@!F(S?
          荵段適量{)bk7oA#AxF
          薑片及蒜茸各適量4yu3L&kYoX!V

*z5^#DL{%w;v4s調味料 :   1  茶匙生抽\"y[xlVnyR"in
           1  茶匙生粉;c
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           1  茶匙雞粉
(i(L^#tgk2u八度網上論壇          麻油及胡椒粉各少許
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Y9d9]做  法 :  (1) 芋頭去皮洗淨，切方件後蒸熟留用。
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          (2) 將雞洗淨切件，放入調味料拌勻待用。

QWS6^3^          (3) 燒紅鑊放入少許油，炒香薑，蒜茸及荵段，
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              然後加入雞件炒勻，將芋頭及椰漿，淡奶一
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              同加入煮熟，用生粉水埋獻即可。

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Taro Chicken Pot w/Coconut Milk!p
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0@;v|NdIndgredients :    1   Chicken
(qFV+zg2a*r                       1/2  catty taro~,Yx4u.K
                       1/2  cup evaporated milk
"C3W.I"?mWqoz                       1/2  can coconut milk八度網上論壇4},y-V1A1e
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八度網上論壇Qs'S1vd5?&D
Seasoning    :    1   tsp light soy sauce
A/q{g(iF4i[;H                        1    tsp cornflour
u\%|DP,V1zh-?                        1    tsp chicken powder#|,C2vwd2L;lw
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                        A dash of seasame oil & a pinch of pepper
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V\l/@Yj:|forum.8cyber.comMethod       :   (1)   Peel & rinse taro. Cut it into pieces & steam until done.$ek        O!UWj?1P(M
                       (2)   Rinse & chop chicken into pieces. Add in seasonings.1^e        HB!K&B8U0sD
                       (3)   Heat some oil, saute ginger, garlic & spring onion. Put
M7W"Xqn1E        re,J                               in the chicken and then the taro, coconut milk and

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a"P`八度網上論壇                               evaporated milk. Cook until done and thicken with
iLKYhB                               some cornflour water. Dish up & serve.