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八度網上論壇 » 飲食男女 » 蒜茸開邊蝦

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標題: [食譜分享] 蒜茸開邊蝦, 描述:
  本主題由 carmen0331 於 2008-4-20 02:39 AM 關閉 
會員編號 1034
carmen0331 (Carmen)
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#1
發表於 2008-3-28 03:47 AM  資料  短消息  加為好友 
蒜茸開邊蝦

材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵
v"Z:Z6\W I0si%^0?八度網上論壇調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙4h3U(tyil"Oc
八度網上論壇xgm'u2xsMD
做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。
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t N在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。forum.8cyber.com;d5hBY4L0? c
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cH!j2I0C#?將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 8c;^ZL"kKk

*mx-N?3{\,i        Rk燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。
K'rJbYl'egL八度網上論壇?g)C7X8O0~Nc&f
燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成。





  





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