材料 :2J!fG(Vr5}@
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500   克    油炸麵筋八度網上論壇;Oz[J9Vjx
50    克    黑木耳 , 浸軟八度網上論壇8vv-L!A3r-V
   1    粒    八角&sP*_al|
   2    枝    桂皮
3D]2G6TTpz)ATvforum.8cyber.com1 1/2 塊    南乳
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\forum.8cyber.com調味料 :*aKP)PL[/b:L9q
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   1   大匙    糖YQjF~_mcp
   2   大匙    素蠔油
(S8AH^.f'Lx[forum.8cyber.com   1   小匙    鹽v
A*B        ].[b%~xam
   1   小匙   豆醬
F8sf*Mf   1   小匙   老抽八度網上論壇C%}/Q9]Dk
1/4   小匙   素味料"H8F+Y@        Q0P

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8Jr'p{y5S}做法 :
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'\4m3nf#h!}1.   燒熱2 大匙油 , 爆香南乳和糖 , 加入3大匙清水煮一會 , 然後拌入油炸麵筋 , 木耳 , 八角和桂皮炒香 .
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2.   把以上材料轉移到鍋子內 , 注入清水和其餘調味料同煮沸 , 然後改用慢火燜煮一息間 , 加入少許栗粉水勾茨即可 .
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3L~*Oo4|w八度網上論壇[ 本帖最後由 carmen0331 於 2008-3-29 08:49 AM 編輯 ]