材料 :%l0K3cB
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?.Ziz-Q%wH500   克    油炸麵筋

^Y"Z4c(V0p{50    克    黑木耳 , 浸軟fK5DaSh8zG
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   1    粒    八角八度網上論壇*CH,D*a"BiT1u
   2    枝    桂皮;q%o$cHY*Sc3e%E
1 1/2 塊    南乳八度網上論壇sN{T*L#so
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調味料 :
&nHOcq$N:F:Y5}(J,Ak(o
   1   大匙    糖forum.8cyber.com#O1}#?/~^kj
   2   大匙    素蠔油八度網上論壇u        {O8xJ[ C#O.J4?
   1   小匙    鹽八度網上論壇'r&^}#a)g#P4q
   1   小匙   豆醬
9n"?}#g&n(FO   1   小匙   老抽
8k/gN%M k{?`_k,u八度網上論壇1/4   小匙   素味料
6r%P(}2tB}bj.u%[o八度網上論壇p%Dd$kz;Rs
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做法 :
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1.   燒熱2 大匙油 , 爆香南乳和糖 , 加入3大匙清水煮一會 , 然後拌入油炸麵筋 , 木耳 , 八角和桂皮炒香 ."|`-BBE8Cj)i

        Y/s/Ar~&{I
W,_a八度網上論壇2.   把以上材料轉移到鍋子內 , 注入清水和其餘調味料同煮沸 , 然後改用慢火燜煮一息間 , 加入少許栗粉水勾茨即可 .-s\_(o7lzUPt1S

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j'{M/J3T[ 本帖最後由 carmen0331 於 2008-3-29 08:49 AM 編輯 ]