材料 :
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QOsbW^&Zforum.8cyber.com450   克    白米kovcq&j
50    克    素火腿 , 切丁
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o:i/YO150   克    芋頭
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v100   克    蕃薯forum.8cyber.com(vY8h:o8J        iyE
    4   朵    香菇 , 浸軟 , 切丁
7C$r.?
S2O(t八度網上論壇  1 大匙    薑茸八度網上論壇#sVz#c3e
B^k8m7c
    少許     芫茜+B*@(uf/V

#u8N7P[gp+]4\iN八度網上論壇500   毫升    清水?e0H_2K
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;@2b)N(?M*B八度網上論壇調味料 :
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Yb1UF Wforum.8cyber.com1 1/2  小匙    鹽

?2nOE.a*z'f      1  大匙    生抽
-a|M"r@'M八度網上論壇1/2     小匙    胡椒粉*OB
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做法：
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１．　將芋頭和蕃薯分別切成丁塊　，然後放入熱油中略炸一會，撈起瀝乾油份備用　．
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２．　燒熱２大匙油，炒香薑茸，加入素火腿和香菇拌炒一下，拌入芋頭及蕃薯塊兜炒均勻．g:D4y(p5i-whD

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ION&d+??３．　加入白米和調味料略炒，然後盛起，轉移飯鍋內，注入清水同煮至熟，食用時灑上芫茜即可．
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e0H*c3vr,n八度網上論壇[ 本帖最後由 carmen0331 於 2008-3-29 08:50 AM 編輯 ]