材料 :*j-K9\$k6~

~4R@M*g%n?gW'?forum.8cyber.com450   克    白米(F^/\KH8wE/d\(g
50    克    素火腿 , 切丁
fT#u
@0`        rU150   克    芋頭0EslCa/I"|1cHN
100   克    蕃薯[)H.D4@
o\w
    4   朵    香菇 , 浸軟 , 切丁
w4EF3L:wT  1 大匙    薑茸
}0zv-e&k
ZF    少許     芫茜
P.?#c'X.pop

g`D'T,f$c0H#S"X500   毫升    清水
!L
Y(af5O?#N八度網上論壇

qh
O7qn@調味料 :$QX?,Kl.P
&K(KN3k$HZ
1 1/2  小匙    鹽

N#y{tyL)L/i      1  大匙    生抽
rXHic:Iforum.8cyber.com1/2     小匙    胡椒粉
9X7L0iw
@H4?$h(k5kforum.8cyber.com
^tar5}Xum~#Q{2L-S"V/[U
做法：八度網上論壇(rT~Jj2qF ?B
-QTRny
S$kh
１．　將芋頭和蕃薯分別切成丁塊　，然後放入熱油中略炸一會，撈起瀝乾油份備用　．L0b4~VV

2y\:U%UQQ,Z.W'^２．　燒熱２大匙油，炒香薑茸，加入素火腿和香菇拌炒一下，拌入芋頭及蕃薯塊兜炒均勻．
y
gM8|p2q
p!F p3X!g~
E３．　加入白米和調味料略炒，然後盛起，轉移飯鍋內，注入清水同煮至熟，食用時灑上芫茜即可．)k3B.[8j0IW
Cj$g!C`7d#a&fA
[ 本帖最後由 carmen0331 於 2008-3-29 08:50 AM 編輯 ]