咖喱土豆雞飯
制作過程：forum.8cyber.comuC&fP6F$Mw3T
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原料：
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d%|-m八度網上論壇帶骨雞肉，土豆，大蔥，油咖喱，大蒜，小麥粉（面粉也可以的），酒，雞精和鹽八度網上論壇XZ]"fzL G
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步驟：K F3[9h%d,L[? b
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y-`4O)l１。將雞肉收拾干淨，適當切塊，放入鍋中稍煮，撈出洗淨浮沫待用；土豆切皮後切成小塊，蔥切小段，蒜剁泥八度網上論壇9|f8H glI f
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7?_T.v#Y6qh.r`0V八度網上論壇２。鍋中燒油至五成熟，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝干油待用；雞塊也用油炸至表面略干時撈出，瀝油待用
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３。炒鍋放油約２湯勺，放入油咖喱，面粉，蒜泥，用小火炒出香味，加入大蔥煸香，加入小半杯水將面和開，再加入一飯碗水，放入雞塊，放入酒，用中火加熱５分钟，再加入土豆，調好鹹淡，煮至雞肉熟爛汁濃時出鍋即可∼
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