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會員編號 1034
carmen0331 (Carmen)
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頭銜: 少將 (MG)

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發表於 2008-4-2 04:24 AM  資料  短消息  加為好友 
香茅豬扒

材料 C2mjX:@]        x'c1D)o
豬 扒 2-3塊 (拍 鬆 )Eo&}        C&H(D*s
香 茅 1枝 (拍 鬆 , 切 碎 )E
@Sj2Zja1F

蒜 蓉 、 乾 蔥 各 2粒
+M-V&z:nug(p3tm八度網上論壇紅 椒 粒 適 量 八度網上論壇,F[$A4C        hIQc

U}
T,v.EE]~ w
調味
E2T:Uz d醃 料 :
Kt!@ CB,vm^生 抽 1湯 匙
:@7[)e7I#{Lforum.8cyber.com糖 1/3茶 匙
,O|Bk(k Rsforum.8cyber.com鹽 1/4茶 匙 )s&?F9I2W[q)QT
w

啤 酒 或 檸 汁 1/2湯 匙
2} ?*z A!u,R八度網上論壇生 粉 1湯 匙
OZ a8Wj u{6Q八度網上論壇 r5T*Ab~{a4}
調 味 :
a9cq lQ(to
E'h八度網上論壇
魚 露 1湯 匙 8Cr%X7Q2RCt]5}
糖 1/3茶 匙 "l-S%QNk
麻 油 、 胡 椒 粉 少 許
1wo8L8R5?4I-W$MIY$K8_QG9Z
製法: 八度網上論壇[]t&\}+i'|
豬 扒 醃 好 (除 生 粉 外 )
+J5R0E RDt2w;C燒 熱 油 鑊 , 爆 香 茅 、 蒜 蓉 、 乾 蔥b 及 紅 椒 粒 。
g9J8OEF X放 入 撲 上 少 許 生 粉 的 豬 扒 , 加 入 調 味 炒 至 乾 身 即 成 。





  





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