材料
(N|7L|"x]au豬 扒 2-3塊 (拍 鬆 )
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~+D$Gi;Wforum.8cyber.com香 茅 1枝 (拍 鬆 ， 切 碎 )forum.8cyber.com])~5x(t%Tw
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蒜 蓉 、 乾 蔥 各 2粒
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dB;b6M'?八度網上論壇紅 椒 粒 適 量 br4o C8f2o%@*N
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調味 八度網上論壇o~1i;N;\Q
醃 料 ：
~"D8` eYwGK5{:`forum.8cyber.com生 抽 1湯 匙 Z&qRp.sae
糖 1/3茶 匙 forum.8cyber.com4Me$v
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鹽 1/4茶 匙 八度網上論壇9Z2Zm7P
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啤 酒 或 檸 汁 1/2湯 匙 forum.8cyber.comt!u        @[D$Fi
生 粉 1湯 匙 5G/U
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調 味 ：
-|'J:_5u+^魚 露 1湯 匙
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^D糖 1/3茶 匙 |7a0y3GO'ki        vX'g
麻 油 、 胡 椒 粉 少 許
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製法: c        i5d!L-SlJ&V
豬 扒 醃 好 (除 生 粉 外 )forum.8cyber.comN ffhI
燒 熱 油 鑊 ， 爆 香 茅 、 蒜 蓉 、 乾 蔥�b 及 紅 椒 粒 。 forum.8cyber.comBr+AJYuQ~
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放 入 撲 上 少 許 生 粉 的 豬 扒 ， 加 入 調 味 炒 至 乾 身 即 成 。