 |
 |
會員編號 39001
icesam
(★ICESAM☆羅芷晴♥♡)
頭銜: 中士 (SGT)
精華:
0
帖子: 140
積分: 100
現金 :-305
存款 :504
閱讀權限: 10
註冊 2006-6-1
來自: HK
狀態 : 
| |
 | |  | |
|
|
|
法國朱古力慕絲蛋糕
材料：(1磅)
5f(H-l6x+Y1[(i(zZ(iforum.8cyber.com黑朱古力120克#\)h0^ak
蛋黃24克forum.8cyber.com5mEp0p(E
u2~(m3o
淡忌廉140克 _N+xba U`s
全蛋22克xa|'I)};B D8PSk T
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
vE H d.|^U
J糖30克
A;F8k/r}2h |蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片F8T!^ z }T
0y yZh-HD
W:Kh(Z做法：VkTze
@ f|$aH
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。八度網上論壇F8eKL
}5C9[
2. 打起淡忌廉，備用。\4?|["u1X ^+J
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）M a/NE'D o!X D l*g1V
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
o%H%\9Di+h1HQ5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
{4g5u%F9MP dsY%Kforum.8cyber.com6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到）forum.8cyber.comv0EeCF
@ A6c
1bjRDWt
八度網上論壇7]'zO y3SAy3l
{gB}[
 附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
|
|
|
|
