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S1mw%a/LV.aforum.8cyber.com材料 forum.8cyber.comW&_:h6W5bz'@K1S
鍋粑 1包
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r/X:^中蝦肉 320克
8h x|f$@3qrRforum.8cyber.com馬蹄5B!WwN
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（切碎） 4粒
Q1PS/D2`DX'_芫荽葉 少許
zr/kOR_        D}v八度網上論壇雞蛋（拌勻） 1隻;o/S$v        F&dR
淮鹽
-n^P7eC`"Y8]或甜辣醬 少許.fL
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n8G[製法 八度網上論壇)sA:nL3PO
1. 蝦去黑腸，沖淨，抹乾，用刀背壓爛，拌入醃料及馬蹄，攪成蝦膠，於入雪櫃30分鐘。
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y!y2. 將少許蝦膠搽於鍋粑上，掃些蛋汁，黏上一小塊芫荽葉。forum.8cyber.com3k8fI9DGkJ.k$F:@TZ
3. 燒半鑊油，蝦膠放下油至炸熟，反轉炸鍋粑至脆身。
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i5DL&Id4. 取出隔淨油份，蘸淮鹽或甜辣醬吃。
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Y[八度網上論壇
4z5@`]L+jM八度網上論壇調味 Gg.AAzU(Zf
醃料 _f*A*Yk0[$hD
鹽1/2茶匙forum.8cyber.comco(wvl;f
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糖1/2茶匙
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HmZ1x,w#A麻油少許
&r4beSqw9}Cj胡椒粉少許forum.8cyber.comT(N5S        }#m?y8t$PS
生粉 1湯匙八度網上論壇$Y3o9RfS{@
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蛋白（拌勻） 3湯匙