材料: 牛仔骨 6 片
+P:[1VM$f~Cs調味: 黑椒粉適量、豉油 2 湯匙、胡椒粉適量、粟粉1茶匙、糖1茶匙M$Uo7}E5Q{8L

%rJv0mA-VK F八度網上論壇做法: 簡介 :把牛仔骨取出解凍，待牛肉軟身後加入醃料醃半小時以上。用易潔鑊燒熱少量生油，放入已醃好的牛仔骨，用中火煎熟即成。