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[材料]急凍青口 (連殼) - 12-14 隻
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O(E乾蔥 - 8 粒
El8d7C2B z蔥白 - 1 條
R$ST6W#Wm蒜頭 - 1 粒
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[調味]鹽 - 1/2 茶匙
-gah^r(i7Xfforum.8cyber.com黑胡椒碎 - 1/4 茶匙9P4W:Oo
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生粉 (後下) - 1 湯匙
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[獻汁]水 - 1 湯匙(sB(h"g;Y!l:}|/u
糖 - 1 湯匙u.o5q4RGT4r Yj
老抽 - 2 湯匙
{%`L6fQ?Ch#@q;u豆板醬 - 1/2 茶匙
/{2w        {j^8p4X7]八度網上論壇生粉 - 1/4 茶匙
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[做法]1.  急凍青口解凍，洗淨抹乾，灑下鹽及黑胡椒碎調味。 `.Sx+H
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2.  乾蔥略拍，蔥白切段，蒜頭切片。
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y!UJ;T[t.]q八度網上論壇3.  燒 3 湯匙油，爆香乾蔥，青口灑上生粉，放入鑊內與蔥白及蒜片兜炒，加蓋焗 1 分鐘。
BPuquw#[4.  最後拌入獻汁兜炒至均勻。