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本主題由 carmen0331 於 2008-5-10 03:45 PM 關閉

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carmen0331 (Carmen)

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鮮人參燉鴿

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[材料鮮人參 - 2枝s3B)_%dB/`8V:\
乳鴿 - 1隻（300克）
豬𦟌 - 240克
淮山 - 8片lOX^U5I/qT"rpO"z
杞子 - 2湯匙
沸水 - 3杯
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鹽 - 適量

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[做法]1.  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
2.  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬𦟌放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 a1~
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3.  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 R |^J
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4.  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 forum.8cyber.com7R3yBgA%iCd}+\
5.  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2008-10-7 11:07 PM

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