[材料]鮮蠔 - 24 隻
i$?9M#sW^x.A![八度網上論壇薑 - 2 片
(d+^SV/m$i&?ug八度網上論壇蔥 - 2 條
8z*wu4{`v5eIgp叉燒醬 - 1/2 杯
!LY:`_k9|蜜糖 - 4 湯匙

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7x:d1lYn8b"R U2DT+M[做法]1.  薑及蔥墊碟，放上蠔肉，猛火蒸 3 分鐘至八成熟。
.JE6Qib2.  將蠔瀝乾，加入叉燒醬拌勻，醃約 5 分鐘。
.[`+i;^-k-z八度網上論壇3.  將蠔肉平放在一已掃油的烤盆上，在蠔身掃上蜜糖。
)^O0fGcR4.  放置高溫烤爐或焗爐攝氏 230 度烤焗至蠔身呈金黃色。