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[材料]免治瘦豬肉 - 160 克 八度網上論壇nqilR1b_)T4\6v4t
西芹 - 2 條
trw\b{,i冬菇 - 3 隻2?+UV ^9w'H \
上海雲吞皮 - 20 張
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[調味]醃料:八度網上論壇q6{-h4a        z.R4mH
豉油 - 1 1/2 茶匙八度網上論壇0@$C+[l2|
生粉 - 1 1/2 茶匙s7n4t.ca3jv#zY*j)bh
麻油 - 1 茶匙八度網上論壇Z/^0ID@']5T2n ZU
胡椒粉 - 適量
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[做法]1.  冬菇浸軟，去蒂，切粒。
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Jqforum.8cyber.com2.  西芹洗淨，切粒。
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3.  將免治豬肉、西芹粒、冬菇粒及醃料拌勻。
:_)\D)U.U)Q\八度網上論壇4.  將豬肉餡料放在雲吞皮中央，包成雲吞，用水封口，約可做 20 隻。
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{5.  放入沸水中煮熟，即成。