木瓜牛奶布丁
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P&D:b[材料]木瓜 (切粒) - 1杯 X%]d?`;e
牛奶 - 1 1/2杯 \ A_(bs)x
糖 - 1/3杯
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Qs熱水 - 1/4杯
6c;Gk:?'n1hforum.8cyber.com檸檬汁 - 2湯匙J r~*bu)Y x#S
魚膠粉 - 1湯匙
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[做法]1. 魚膠粉加入熱水中溶解,加入糖拌勻。
A7Y]2?7B*HR2. 將牛奶加熱。 forum.8cyber.com'seE$cy+J_M
3. 加入熱牛奶於魚膠粉溶液內,拌勻,加入檸檬汁和木瓜粒,再拌勻。
F7wZ9LJK4J4. 將布丁溶液倒入糕盤內,放進雪櫃至凝結,切小塊即可食用。
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c&X TQZ4f N6A貼士﹕
Ur#s"v!m4e`X{一杯木瓜已含有 86 毫克的維他命C,足夠一天所需,是預防感冒的恩物。
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