材料 :八度網上論壇"VV,t+k-Q?/@
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250    克    sponge mix
)r!R!EE"TH(b八度網上論壇4        粒    雞蛋
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r5O,Mx"c4     大匙   清水;U&S
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50      克    龍眼肉 , 浸軟 , 剁碎八度網上論壇$TRB!HH!T1}[;q)V%V2o
4    大匙    牛油 , 溶化
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wZ6|mf        D3d"yS羅漢果餡料 :FPz[ B4X,r's

3Am5q        c        z`&WG's1      粒    羅漢果%x/JH,WD4r3~)`#J
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300  克    龍眼肉
dtJajE As-kX#t八度網上論壇1500 毫升   清水!u{*]9h;u/kO e
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350  克    幼糖MPeaF
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50    克    栗粉
&`]ztJP60    克    綠豆粉
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jbl/I八度網上論壇
-iE:q._H'j八度網上論壇做法 :ow\_Y^4HZ
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1.   將sponge mix , 雞蛋和清水攪拌至鬆軟 , 加入龍眼肉和牛油 , 拌勻 ; 把麵糊倒入一個9吋圓形烘盤裡 , 盛入預熱烤箱以 180○C @9bw+MWE)qQsf{
      烘約30 - 35 分鐘至熟 .
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F$onmxJ.y4}:F*D2.   將冷卻的蛋糕切成3 片 .AMjj
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zECV3.   餡料 : 混合所有材料 , 以中火不停煮攪至滾 , 稍濃稠即可離火 .
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/m|,\(ima4.   放入一片蛋糕在烘盤裡 , 倒入1/3的餡料 ; 繼續放入蛋糕至倒完餡料為止 . 待冷後將蛋糕放入冷箱冷藏至硬 , 即可切片享用 .