素食黑胡椒醬麵
材料 :
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1. 素排 1塊
o#} G4eY6\k2?forum.8cyber.com2. 冷凍蔬菜 適量%f9e0\ j#VAlG%a
3. 金針姑 一小把rz]WkZ&s
4. 青椒 少許
+E`mU%B8h/_八度網上論壇5. 香菇 一朵
H Na4N6jZy\)q2I Lforum.8cyber.com6. 麵 適量
C,t0hK F.A2~i5qO oeC7. 黑胡椒醬 適量
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做法 :
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1.先將麵燙熟,放在盤中備用 ;V+XX!W5GU{.x
6`d)O!B:lKkh!WX2.將金針姑對切,剝成一絲一絲的,再將青椒切成細絲,份量因人而異,香菇切片備用
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3.將黑胡椒醬倒入鍋中煮熱,再將所有材料放進去跟黑胡椒醬一起煮,等材料都熟了即可起鍋l/]~%BW U}
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4.素排斜切成一片一片的,將素排舖在麵上,再把醬汁和料淋在面上
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