冬笋三黄鸡 - 飲食男女 - 八度網上論壇

八度網上論壇 » 飲食男女 » 冬笋三黄鸡

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [食譜分享] 冬笋三黄鸡, 描述:
本主題由 carmen0331 於 2008-5-10 03:46 PM 關閉

會員編號 90799
aq6652

頭銜: 下士 (CPL)

精華: 0

帖子: 45

積分: 88

現金 :221

存款 :0

閱讀權限: 5

註冊 2007-12-14

狀態 :

發表於 2008-4-13 03:02 PM 資料短消息加為好友

冬笋三黄鸡

推荐等级： ★★★★★  gYy
n@j9A
今日推荐：传说中最下饭的几道中国菜之一。白菜有百菜之王的美称，营养丰富，防癌食品排行榜中名列第二。醋溜白菜
所属菜系：四川菜系|四川菜  xk)qWKhw
制作原料：
鲜冬笋、三黄鸡
A:@
V ]2^C(~S
调味料： Fq$EuZb+I8?1k
精盐、味精、鸡精、姜片、葱节、水淀粉、精炼油、鸡汤、鸡油
制作过程：
1、冬笋洗净切片、焯水至熟漂冷，三黄鸡切成片。 2、锅上灶，放入少许精炼油烧热，加入姜、葱略炒，然后下鸡汤、鸡片、冬笋片，依次调入精盐、鸡精、豌豆尖，待熟后勾少许水淀粉收汁即成。【为吃网备注】：冬笋一定要焯水至熟，否则会影响口感。【为吃网评价】：鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2008-7-7 10:06 AM

加入我的最愛 - 清除 Cookies - 聯繫我們 - 八度網上論壇 - Archiver - WAP

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，八度網上論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到『即時上載留言』運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。八度網上論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。