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標題:
[食譜分享]
椰絲香蕉, 描述:
本主題由 carmen0331 於 2008-5-10 03:46 PM 關閉
會員編號
1034
carmen0331
(Carmen)
頭銜:
少將 (MG)
精華: 0
帖子: 1449
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存款 :19749
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註冊 2005-12-17
狀態 :
#1
發表於 2008-4-15 11:36 PM
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椰絲香蕉
材料:
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(主食材):香蕉7根、中筋麵粉6大匙、椰子絲2杯、白芝麻2大匙、雞蛋1顆、鮮奶泡
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(醬汁用):椰奶4大匙、糖水1大匙、鹽1/8小匙、糖粉適量、黑糖蜜
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forum.8cyber.com*I1n h2]Y
做法:
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1.取一水晶碗,將中筋麵粉加雞蛋調成麵衣。調醬汁(椰奶糖水):取調理機,將椰奶、香蕉、鹽、黑糖蜜打成醬汁。
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2.起150度油鍋,將香蕉沾裹麵衣、椰絲、白芝麻後下鍋油炸撈起濾油。
八度網上論壇[J gd\&s+C"L*U)D.?,e
3.以椰奶糖水舖底,再放上炸好的椰絲香蕉即可。將炸好的香蕉均勻灑上糖粉。
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