(轉貼)泰式香蕉椰子蛋糕
蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味,讓蛋糕格外好吃,椰子有清熱的效果,在夏天吃最適合。
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材 料八度網上論壇7Ay)Jvi XZ$mwC6h
雞蛋3個,牛油100克,砂糖100克,麵粉100克,香蕉2條,檸檬1/2個,椰絲45~50克。 八度網上論壇 Cu:w^0?7etgu
`"p'^\cYF做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內,用打蛋器打至白色起泡。 八度網上論壇"atk:x7j c ym!Z
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻,最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
J4D(FrQ.Hforum.8cyber.com3. 烤箱預熱175度,將2及檸檬汁到入餅盆,然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘,取出冷卻即成。 E.x
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椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料,搭配口感細膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。
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7O5X\!G-HY!`喝椰子汁,每次一個,早晚各一次,可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁,每次一個,可以治肌膚水腫。 x*cz9x(TD:ME#]?
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘,性寒。
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