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RYI7[&K*}b\][材料]龍�c柳 - 200 克
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粉絲 (浸軟) - 1 碗
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FQi-b.H.l+|薑絲 - 3 片
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c6},v蔥 - 2-3 條八度網上論壇TmA5q        if8Ft
杞子 - 10-15 粒9`W/y/Lj%y4OZ
甘筍 - 1/2 條
:j8A(yr+{*A#c%dforum.8cyber.com冬菇 (大) - 5 隻

DM%e&x9G&Juforum.8cyber.com胡椒粉 - 少訐八度網上論壇$uek;d        M-N
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鹽 - 1/2 茶匙|'@'Vu
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麻油 - 2 茶匙
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[做法].  將龍�c柳斜切厚片，以胡椒粉、鹽及麻油醃 15 分鐘。
1Mu`"d4|/D(]i*~\2.  甘筍切成長方形薄片，冬菇浸軟切一半。杞子浸軟，薑切絲，蔥切段。 6m)|/[BXuG
3.  將浸軟的粉絲放碟上，再在上面放上一片魚柳、一片甘荀及一片冬菇，如此重覆排好。放上杞子、蔥及薑絲。 0I+}d[        amP
4.  蒸 10 分鐘即可。 'uk+G(r["q:h9]|
   
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提示﹕
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kG!P蒸魚比煎魚可少用 5 - 6 倍油份，適合瘦身一族。配上薑、�b及冬菇，能增加色香味。