麻香芒果雞絲
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材料﹕
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青瓜片
H \d I3@1H2R八度網上論壇芒果
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z \\n雞肉wIY8@+m'^ K-E
花椒
)j"By&tjb+g cforum.8cyber.com芝麻醬9@f-Da!P1nX y
糖
ePg#p&v J0Dforum.8cyber.com醬油forum.8cyber.comd b`"r \ RP
醋
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5_B H*U)LGF/k@製法﹕
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!vJ j1z+N'W%W1. 先將青瓜片及芒果切絲。
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2. 雞蒸熟後拆成肉絲。
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O9l&gY_!F:N6c3. 把花椒舂碎後，混入芝麻醬、糖、醬油及醋拌勻。
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4s`V)m&Qg八度網上論壇4. 將雞肉絲、芒果絲及青瓜絲放進小碗內，淋上醬汁及撒上芝麻粒即可
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