材料: 三文魚柳 1塊（約150克）蘑菇 6個蒜茸 1湯匙 醃料：鹽 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 白汁：脫脂奶 半杯 芝士 1片 生粉 2茶匙5~
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調味: 檸檬汁 1茶匙 鹽 少許 |"jg0F3pD'J(S
食譜提供: 歐倩儀、海濱圖書公司-w"t!M)UT2{5m

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k~做法: 簡介 :1. 三文魚柳洗淨，抹乾水分，塗勻醃料略醃。 八度網上論壇M#hN
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P?5fb;x2[hf"eh2. 蘑菇洗淨，抹乾水分，切薄片，待用。
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$HQ+z{i v5B$z7PhOJ3. 燒熱少許油，煎香三文魚柳後，轉中慢火煎至剛熟，盛起。
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m4. 燒熱少許油，下蒜茸及蘑菇爆炒。 八度網上論壇L\%}8R_`1o

uEv#T+D~8O?'{o八度網上論壇5. 加入白汁煮滾（邊煮邊攪拌），澆在三文魚上，灑上調味料便可進食。