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;Z.D,I,i4T;I[材料]鯪魚膠 - 120 克
k        S'HFj菜脯粒 - 1/4 杯
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WG:l%l6R甘筍粒 - 1/4 杯 八度網上論壇D
Z1Gp.MQ
紅甜椒 - 1/2 個
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v�豯瑼� - 1/2 束 八度網上論壇]i3tU$Q6r_&O
生菜 - 1 棵

{-~]hOK2`D7W蒜茸 - 1 茶匙 八度網上論壇~)UZw7o"G#n,VS/z
胡椒粉 - 少許
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`CB]+x7{8l~forum.8cyber.com生抽 - 1 茶匙
F h/Z+[xC.@*|        d糖 - 1/2 茶匙
{|#A'h8mRR麻油 - 1/2 茶匙 t`%S']U
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油 - 2 茶匙"N"el3`Tk"pA,t3r

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[做法]1.  燒熱1茶匙油，放入鯪魚膠，用剷壓平煎成魚餅。取出略為冷卻後切幼粒成魚鬆。 ,W6Em(IQ']
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2.  菜脯、甘筍、紅甜椒、菜花切幼粒。  aD&bZ/{_
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3.  燒熱1茶匙油，炒香蒜茸，再加入菜脯、甘筍、紅甜椒及�豯瑼嶊ㄓ獺C  p]Qpy
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4.  最後加入生抽、糖、胡椒粉及麻油炒勻即可上碟，以生菜包著吃。
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1. 除了用味道吸引小朋友外，亦可嘗試增加吃飯時的趣味。例如這個菜式，讓小朋友自己動包生菜包吃，增加他們吃吃的興趣。)M#k4A~*h6z
2. 如小朋友可吃辣，可加少許辣椒醬同炒可加惹味開胃。