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[材料]急凍酥皮盒 - 6-8 個6q1s9x#vON%iTT#h
蛋液 - 少許八度網上論壇wWb{        EF3`^
白菌 - 6 粒|;}-qQ1^
雞髀菇 - 1 隻
!xM;~Q(DeR新鮮冬菇 - 4 隻
5Wleluv:_1Q八度網上論壇油浸蕃茄乾 (切條) - 2 片
$T6y0X4UQ1_蒜頭 - 1 粒X4ZEp.nF,k
乾�b (切碎) - 1 粒八度網上論壇5CZ
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白酒 - 50 毫升&lg!mrg
雞湯 - 50 毫升
FO| m!{淡忌廉 - 200 毫升I+b&TS)q/b,Y,v2J

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:i(XN9Q%K%iN八度網上論壇[做法]1.  焗爐預熱至攝氏 200 度。 酥皮盒從冰箱取出，放在焗盆上，掃上蛋液，放入焗爐內焗至金黃，取出。 forum.8cyber.comJqR$G}1M
2.  所有蘑菇切成小粒，待用。 %EC)\K,b
3.  燒熱兩湯匙油，爆香蒜頭及乾�b，加入蘑菇炒片刻，灒白酒煮至尚餘少許，拌入雞湯煮 2-3分鐘，拌入忌廉用慢火煮至蘑菇熟透及忌廉煮至杰身。
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Ts&gVforum.8cyber.com4.  拌入蕃茄乾及調味。 7v"L@ X)b
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5.  將忌廉蘑菇放入酥皮盒內，便可趁熱進食。