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[材料]急凍酥皮盒 - 6-8 個e-r2V"KZaG
蛋液 - 少許
)Gg7H,bA白菌 - 6 粒J;@K2K,x;h
雞髀菇 - 1 隻,A}[4YD!p7C%\I
新鮮冬菇 - 4 隻
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Pk.Oforum.8cyber.com油浸蕃茄乾 (切條) - 2 片$?Ld+KzC
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蒜頭 - 1 粒0Q7_/J4W^J
乾�b (切碎) - 1 粒
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o        J$yH9bYk八度網上論壇白酒 - 50 毫升wX2HnB
雞湯 - 50 毫升
/[J4iJ:V.J9x#yt淡忌廉 - 200 毫升5cRrw7q+xOm        d%^)D?
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   八度網上論壇QP C2~,Q,H#f
  
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Onp~\,O5s1{!kforum.8cyber.com[做法]1.  焗爐預熱至攝氏 200 度。 酥皮盒從冰箱取出，放在焗盆上，掃上蛋液，放入焗爐內焗至金黃，取出。
\7n7nI6RJU*n,`2.  所有蘑菇切成小粒，待用。
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nH0|"?3.  燒熱兩湯匙油，爆香蒜頭及乾�b，加入蘑菇炒片刻，灒白酒煮至尚餘少許，拌入雞湯煮 2-3分鐘，拌入忌廉用慢火煮至蘑菇熟透及忌廉煮至杰身。 八度網上論壇2`B+T|t)Y3p        ?
4.  拌入蕃茄乾及調味。
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@5.  將忌廉蘑菇放入酥皮盒內，便可趁熱進食。