八度網上論壇

 找回密碼
 註冊

QQ登錄

只需一步,快速開始

搜索
查看: 267|回復: 0

(翡翠台) 《阿爺廚房 S2》 EP01-30【完】[720P][HDTV-RMVB][2017-8-25]

[複製鏈接]
發表於 2017-8-26 00:04:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
   (翡翠台) 《阿爺廚房 S2》 EP01-30【完】[720P][HDTV-RMVB][2017-8-25]




首播日期: 2017.07.17
鐵漢李家鼎(鼎爺)深藏不露,一手鬼斧神工的廚藝功架,教觀眾眼界大開!為了滿足觀眾的「添食」要求,新一輯《阿爺廚房》載譽歸來。鼎爺再次施展廚藝「真功夫」,聯同食得嘴刁的「好拍檔」譚玉瑛(阿譚),奉上傳統粵菜的美味。 鼎爺與阿譚每集走訪街市、店舖實地選購心水食材,並即席分享揀選優質食材的「小貼士」。鼎爺繼而精心設計特色菜單,炮製各式各樣的湯水、小菜及甜品,將一道道幾近失傳的懷舊粵菜呈現觀眾眼前!


第1集 - 阿爺秘製乞兒雞
第2集 - 消暑妙品「冬瓜盅」
第3集 - 「平煮」滋味海鮮菜
第4集 - 「一煮兩食」泥鯭湯
第5集 - 蒸、煎肉餅各顯「脆」味
第6集 - 罐頭鮑煮出溏心風味
第7集 - 水果入饌消暑氣
第8集 - 懷舊「菲林卷」
第9集 - 「名腿」滋味菜
第10集 - 爽脆「牛相連」
第11集 - 君子菜.鴨腿湯
第12集 - 「霸氣」手撕雞
第13集 - 品味夏荷清香
第14集 - 鼎級粵菜有「葷素」
第15集 - 「堂焯螺片」鮮夾爽
播出日期: 2017.08.04 (五)         
鼎爺精湛的廚藝師承父親,他亦多次在節目中憶述跟隨「老頭子」學廚的「有趣」故事。今回他帶來的「白果腐竹燉雞湯」與「鮮蝦釀竹笙」,均是其父從其他菜式改良而成。
另外,鼎爺又利用燉雞湯,炮製一道鮮甜爽脆的「堂焯螺片」。當中響螺、角螺兩種食材於價錢、味道及用途上有何分別?烹調期間,鼎爺順道分享下廚智慧,且聽他講解把白果輕易去衣的妙法。而在海味店內,他還會分享選購竹笙的要訣。







30

https://file-upload.com/085b978y1mly
http://rockfile.eu/zff8yi3vouzz.html
http://cloudyfiles.com/jms6m0dcr0yb
http://suprafiles.net/axft909nrou2
http://turbobit.net/owou9vrwmnhu/AYeChuFang2.EP30end.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/cddd ... 2.EP30end.rmvb.html



29

https://file-upload.com/6xc81f4p7vt9
http://rockfile.eu/8r8lew4bo53d.html
http://cloudyfiles.com/mb7depmm7o3r
http://suprafiles.net/colv4covehxm
http://turbobit.net/d9pphextdhcu/AYeChuFang2.EP29.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/c974 ... ang2.EP29.rmvb.html




28


https://www.file-upload.com/qmay00872t5r
http://rockfile.eu/kv5ycivf1cur.html
http://cloudyfiles.com/084h47jl1qap
http://turbobit.net/l1xcd7nzbufd/AYeChuFang2.EP28.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/26f9 ... ang2.EP28.rmvb.html




27

https://www.file-upload.com/2l049ywz5bnf
http://rockfile.eu/3m2qdn08vt0t.html
http://cloudyfiles.com/g8eg5nlfleif
http://turbobit.net/hvy6965mmd4b/AYeChuFang2.EP27.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/3499 ... ang2.EP27.rmvb.html


26

https://www.file-upload.com/ss5c93udq1p6
http://rockfile.eu/avxbd1nl0jk3.html
http://cloudyfiles.com/thp9tbidesyl
http://turbobit.net/w8isaddr7cir/AYeChuFang2.EP26.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/88ec ... ang2.EP26.rmvb.html



25

https://www.file-upload.com/ezk4nsbumd72
http://rockfile.eu/vu9js2ne96al.html
http://cloudyfiles.com/q1awfvb1lq9s
http://turbobit.net/hkd577bw10d7/AYeChuFang2.EP25.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/cb90 ... ang2.EP25.rmvb.html



24


https://www.file-upload.com/wlbyx9eqfuvc
http://rockfile.eu/vbky3t95gc2n.html
http://cloudyfiles.com/ntwanjry6t3i
http://turbobit.net/njgy87cmmzjm/AYeChuFang2.EP24.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/c23b ... ang2.EP24.rmvb.html



23

https://www.file-upload.com/gy39xeceq59y
http://rockfile.eu/33b4anmmctig.html
http://cloudyfiles.com/k97l2mzgj1is
http://turbobit.net/5irkzjsc97o8/AYeChuFang2.EP23.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/987c ... ang2.EP23.rmvb.html




22

https://www.file-upload.com/vskw79az9zi1
http://rockfile.eu/egn907oj029s.html
http://cloudyfiles.com/jad12uy66l29
http://turbobit.net/c71ow0k730ha/AYeChuFang2.EP22.rmvb.html
https://rapidgator.net/file/d0b4 ... ang2.EP22.rmvb.html




21

https://www.file-upload.com/ug122389267e
http://rockfile.eu/x67lk94zcogw.html
http://cloudyfiles.com/pitmrk1yiyzp
http://turbobit.net/gemy17f1gpkv/AYeChuFang2.EP21.rmvb.html
http://rapidgator.net/file/03f96 ... ang2.EP21.rmvb.html




20

https://www.file-upload.com/xsdh8i5n3ocj
http://rockfile.eu/7t0zjm7b6v7s.html
http://cloudyfiles.com/20uufp11kye2
http://fistfast.net/qi8nq4mxf19y
http://turbobit.net/barngoru4anv/AYeChuFang2.EP20.rmvb.html
http://rapidgator.net/file/a5e04 ... ang2.EP20.rmvb.html




19

https://www.file-upload.com/4l4zckznd9po
http://rockfile.eu/n4u43j66wjsw.html
http://cloudyfiles.com/rn5g4imhoaoe
http://fistfast.net/fmxua13y543g
http://turbobit.net/f4qcquoc6k4o/AYeChuFang2.EP19.rmvb.html
http://rapidgator.net/file/d68db ... ang2.EP19.rmvb.html



18

https://www.file-upload.com/o4bikf0z1yfa
http://rockfile.eu/jklhbgbzg296.html
http://cloudyfiles.com/e1yygofoevdq
http://fistfast.net/ypv5cv4abtcv
http://turbobit.net/e1z24mcwipn8/AYeChuFang2.EP18.rmvb.html
http://rapidgator.net/file/b7383 ... ang2.EP18.rmvb.html



您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

手機版|八度網上論壇  

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,八度網上論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到『即時上載留言』運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。八度網上論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

GMT+8, 2017-9-26 12:57 AM , Processed in 0.062400 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表