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八度網上論壇 » 飲食男女 » <蒜泥白肉>---6人份

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標題: <蒜泥白肉>---6人份, 描述:
會員編號 14474
playboy
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頭銜: 士官長 (SGM)

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#1
發表於 2006-6-6 05:55 PM  資料  短消息  加為好友 
<蒜泥白肉>---6人份

材料: 豬後腿肉半斤 蒜頭3粒 E8IL2XD^
A. 酒1大匙 蔥2枝 薑2片
&RPgif.@B. 糖1小匙 醋1小匙 醬油2大匙 八度網上論壇q        VT*g7N}R!Aj
味精 1/2 小匙 辣椒油1大匙 　
*iy
uO!\ OLf八度網上論壇做法:
&p5Q4H}/{^*y1.豬肉洗淨鍋內，倒入清水(水須滿過肉)，
-t[K RW%]加入A料蓋鍋煮開後，改小火再煮約3分鐘，/R4b3sV3v2vug(g!Sk;p
撈出切大薄片，食用時在開水內川燙過 3m'Dyk6~2M8^4KaxQ
2.蒜去皮，打爛成泥，盛小碗中，
.w,J `9s
JNpw,i0~八度網上論壇倒入B料攪勻，淋在肉片上即可






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