咖哩烏龍炒麵
材料:二人份
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1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
%hk#F9se}2.豬肉絞肉適量
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kY:PF3.魚板切片適量 t&H$_)v2HuG/[
4.高麗菜切絲適量
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]gtmI:Lforum.8cyber.com5.蔥花少許,洋蔥切絲適量
3~:VM0lBN4~#u i&O-t$w調味料:\K n*aJ.D.^6AI
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可,不要用咖哩粉喔!!)八度網上論壇xx1b$AV.c!Tc C
2.白胡椒粉少許/鹽適量forum.8cyber.comePQ.S(u?4EMY*W
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}forum.8cyber.com作法
&jn1MS/Gh:@八度網上論壇1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油,米油少許,白胡椒粉少許)
L!n(U!tpy`)x w八度網上論壇2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花,洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
e)TdOa j G&I,再加入絞肉炒熟,加鹽,加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化),加高麗菜,麵,胡椒粉,大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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ps.咖哩塊已有鹹味,鹽不需加太多。
\2]S"t9_VX{麵已熟不可炒太久。 DHY8M2Z_z\5rB+[
豬肉亦可改海鮮類。
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