材料:
l uP_        a2?A蝦  150克
"l+I[C5o rb.B)P u魚肉 50克
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a-R八度網上論壇蔥 1棵 八度網上論壇V(G
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芫茜 1棵 evuTz b4M
蛋  3隻gm#P?$X"ixm9J
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蛋調味：
G-y7V$Jlu F鹽  1/2茶匙 CU7N$j]\
胡椒粉  少許 Lj{O
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麻油  1/4茶匙 %A(B4K3?FvjVs
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油  1茶匙 forum.8cyber.comJ'@UE/fYxa4veR
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魚調味：
EP-^S4b6H,Y!M鹽  1/4茶匙
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f胡椒粉  少許 .|3U        N.W*f%d#?

%I/Bykz*l"X8Z裝飾： R}b|
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番茄  1個 %W.[Npz8u0d
青瓜  1/4個
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製法：   
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rD.ukW4?eQ1.  將蝦去殼，去腸，清洗及抹乾。
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z3KF2.  將魚肉清洗，抹乾及剁爛，加入調味。 1sFXG6~S O&K
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3.   將蔥及芫茜切幼粒。
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4.   將蛋打勻，加入調味及以上材料拌勻。 forum.8cyber.com1@-ah|Z-},C

VK2@C'q        t6]H5.    在鑊中燒熱1湯匙油，將1湯匙蛋混合材料放在鑊中用慢火煎1分鐘，然將蛋餃摺成半，成餃形，繼續煎至金黃色。將其餘亦煎成蛋餃。
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6.  用番茄、青瓜作裝飾。