材料︰ 9`oCIptN3m8Z
羊肋排  1 公斤  
Ke9f!l9ZRXg4Yw紅酒 1 大杯  3P+s,b.s^
醃料:  
}1JD/F9frI_N#dtabasco hot sauce  4 滴  
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qj辣椒粉  2茶匙  
L] e/]#?9N釭糖  2 湯匙  forum.8cyber.coma)W
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紅酒醋  1.5 湯匙  八度網上論壇.fV        X1wm"`~+W6}r
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蕃茄醬  2 湯匙  b-bD7N
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salt  2 茶匙  
a7}c,u4LUO@橄欖油  1湯匙  八度網上論壇%eQ}\,_c(lE
清水 1 杯  
2z-IU&CN`!se製作
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uc[1z5Y醃羊肋排半至一日。
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用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。U#`rd3Ph2d
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3.  
/AC        ZInzkLV將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。八度網上論壇
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4. 利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。 ?F@5^
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5. 將醬汁淋上羊肋排上就食得!!