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標題: 黃金海鮮炒飯, 描述:
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playboy
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發表於 2006-6-12 02:49 PM  資料  短消息  加為好友 
黃金海鮮炒飯

原料︰白米飯2兩、雞蛋3只(只用蛋黃)、海鮮(蝦仁,蟹柳,帶子)、
"t"u0T]:Zforum.8cyber.com
8MD.O:L"g@/T,W#wK八度網上論壇青蔥(切花)、青豆粒、粟米粒(玉米)、干筍粒(胡籮卜)#Ak x8e!V0SSL}4P&H
2JLcMZ:cGA
調味料︰鹽、雞精粉、胡椒粉、香麻油\+tn1qs ?btc

Wu/p
z(z(qqqQrE八度網上論壇

7N
q1P|8U.a:e

uAI&iuDt做法︰煮熟的白米飯不能要爛(太爛了炒不了﹗),海鮮和三種雜菜粒要先用沸水
^)NXs!nG cX|])d燙熟,然後炒鍋加溫,鍋要燒紅了(不然的話炒飯時飯會容易粘底)再放.{s'{7Uo6nqs#y
油讓油鍋均勻的粘上油,把白飯和適量的調味料一起放下鍋裡去炒,待白飯
2sOhk6w i0R;e,{ ^7VEforum.8cyber.com炒至鬆散干身之后,再把打勻的雞蛋黃澆在飯上面,再適當的加上一點點油,然/n
v%?NiV.J

后不斷地翻炒至蛋黃與白飯融合帶點金黃色之后,再加入海鮮和雜菜粒9Fmb8ijY
再翻炒一下,最後炒飯上碟,撒點蔥花在飯上面裝飾。

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牙糖
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i am sugarrrr” ]〕〕]〕


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發表於 2006-6-12 05:17 PM  資料  短消息  加為好友  ICQ 狀態
個名好好味,,XD
;e ?)txC'lHg'In
'f%J$j]&iu八度網上論壇不過唔落第2行D野得唔得...= ="'$s&[c-Z
w


X#}}KI9Z+tt第2行果D全部都唔食--

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playboy
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發表於 2006-6-19 01:44 PM  資料  短消息  加為好友 
落左會好看好多.花花綠綠...






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