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八度網上論壇 » 飲食男女 » [轉貼] 椰子烏雞湯

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標題: [轉貼] 椰子烏雞湯, 描述:
會員編號 5333
bread347
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#1
發表於 2006-6-13 12:28 AM  資料  短消息  加為好友 
[轉貼] 椰子烏雞湯

材料 :
n yU]e8p/k1 兩 雞肉1OV;l8fB4m`9H
1 個 椰子
nK'rv5]p;yJ1g]2.5 朵 雪耳
g-]        qpt&{6o_~U14 杯 水
R+E#n{JCz#n[S:m%o
調味料 :八度網上論壇]+}|1F        U
C!NC
適量 鹽

A,G*F+v0G
Xhp4o八度網上論壇4f2MY9N(iz(l
烹調方法 :;\j        {.D`z        f)_
1. 椰子破開，保留椰子水，將椰肉切件或切條。 ^8R)S/K'sYvh[(Q;X
2. 洗淨烏雞，拖水。
\:G0h
RZ"{(v~B!I3. 雪耳浸軟，洗淨，撕碎。 8N:HQY
}(D
4. 將水燒滾，加入所有材料，翻滾後，改用中火續煲約3小時，加鹽調味便可飲用。

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kkkong
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#2
發表於 2006-6-13 01:53 PM  資料  短消息  加為好友  添加 kkkong 為MSN好友 通過MSN和 kkkong 交談
如果加上一些枸子会更好。。






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