材  料 :    C}JMhq6VQ
3  個芒果
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foforum.8cyber.com1  個撻皮
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`p\,{:@+@(~1/3 杯熱開水 }L        Qg[Um'|
1  茶匙魚膠粉
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20 克朱古力醬0h7[r7Sv
100 克海綿蛋糕0b}+yi]w URZ

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吉士醬 :  
)`{\*]&`G#e,A/f470 ml 牛奶
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[6\}7W1-2 茶匙糖Vc8C5nTIZ
2  茶匙吉士粉八度網上論壇y!C"VeD
八度網上論壇R
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吉  士
U?2`7y;U6h],[-W]forum.8cyber.com做  法 :  八度網上論壇`N3RHSnT
(1) 將吉士粉及糖放於大碗內，再加入兩茶匙牛奶攪勻。
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`1{E'\:BZ2V{a(2) 將剩餘牛奶加熱，倒入大碗內攪勻。
:K,zNB?e#s R(3) 將碗內材料倒入煲內煮滾，一直保持攪拌。
rWU'|I八度網上論壇

ks%Zdys八度網上論壇芒果撻
9wAUmR做  法 :
3T}-DXq(1) 芒果去皮，起肉切片待用。+A*}h-A:y`        HQ
(2) 於撻底掃上朱古力醬，並將海綿蛋糕平鋪在撻皮上。

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{6B'_(3) 將吉士均勻地唧在海綿蛋糕上。cp(u Y}
(4) 把芒果片整齊地排在撻面，並輕輕掃上一層混合了魚膠粉的開水，最後可放上士多啤梨在裝飾。
T3B9XfO4c\forum.8cyber.com(5) 將芒果撻放入雪柜，冷卻後即可食用。
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備  註 :  
        N&v.T|4A+LO4Byforum.8cyber.com(1) 撻皮在 City Super 有售，$l9/個。b'^th&J
(2) 於撻底掃上朱古力醬可防止撻皮變腍，因撻皮吸收水份後會變軟，影響鬆化口感。