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1#
發表於 2006-7-28 07:01 PM
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可 樂 燜 雞 翼 描述:
【材料】: * V4 U: n% A) Z) c' a
可 樂 1 罐 、 雞 翼 半 磅 、 鹽 少 許 、 生 粉 少 許
" O3 g! @4 V6 ~3 A+ n# ^* z# U, G/ n# B" q( p- I
【作法】:
2 ]( Q. w% _* A8 X) @- Y3 O1. 將 雞 翼 放 進 可 樂 中 , 浸 5 分 鐘 ; 4 [' `1 g; B) j) [" k9 Q8 E
2. 將 雞 翼 和 可 樂 倒 進 鍋 中 , 放 少 許 鹽 , 燜 15 分 鐘 ;
/ l0 E, }1 x M& _" w3. 放 入 少 許 生 粉 , 將 可 樂 製 成 芡 汁 , 即 可 上 碟 。
, N& c" Z1 } _# p. U0 G" o" B7 z5 w7 Y/ K
【其他】:
7 h4 c" O% \" c" V可 在 可 樂 中 加 入 薑 片 或 者 檸 檬 , 變 成 不 同 的 可 樂 雞 翼 口 味 。 |
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