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1#
發表於 2006-7-28 07:01 PM
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可 樂 燜 雞 翼
【材料】:
& `2 k* Y$ ?& A可 樂 1 罐 、 雞 翼 半 磅 、 鹽 少 許 、 生 粉 少 許 9 j* M* _+ d) D* e n# S$ m
* }) Q7 W$ E0 J( ?
【作法】:
) L$ p9 P x r5 }1. 將 雞 翼 放 進 可 樂 中 , 浸 5 分 鐘 ; , }& }7 Y- J! m m' z) {$ s
2. 將 雞 翼 和 可 樂 倒 進 鍋 中 , 放 少 許 鹽 , 燜 15 分 鐘 ;
$ I+ c4 ~3 G& y+ [. t, o3 @/ f" p3. 放 入 少 許 生 粉 , 將 可 樂 製 成 芡 汁 , 即 可 上 碟 。
5 o: F r$ W4 o$ i" `! m+ ]* i) q( ~. y# \: d
【其他】: " w1 [; V4 a* u5 }( C, x2 v. B5 E# S
可 在 可 樂 中 加 入 薑 片 或 者 檸 檬 , 變 成 不 同 的 可 樂 雞 翼 口 味 。 |
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